少し早めですが義母の“母の日”のお祝いで伺いました(*^^*)。。。『成都酒家』さんは、栃木市在住の義母には、馴染み深く大好きなお店だそうです(^o^)/。。。いつもの様に各々で好きなものをオーダーしてシェアをします(*´∀`)♪。。。本日のオーダーは【蝦仁包蛋(エビ玉)¥1540】【青椒肉絲(チンチャオロースー)¥1430】【茄子の餡掛け(裏メニュー)¥1320】【餃子¥660】【蝦仁湯麺(エビ入りあんかけつゆそば)¥990】【什錦炒飯(五目チャーハン)¥880】デザートに【杏仁豆腐¥400】と【アイスクリーム¥300】です(*´∀`)♪。。。自分の好きな味の物を注文しているので、オーダーは何時もとあまり代わり映えが無いような…「蝦仁包蛋(エビ玉)」フワフワたまごにプリプリの海老が堪りません「青椒肉絲(チンチャオロースー)」ご存じ豚肉とピーマンの細切り炒め、豚肉とピーマン、タケノコとシンプルな食材だけに、コックさんの腕で食感と味わいが見事なコラボを描いています「茄子の餡掛け(裏メニュー)」トロトロの茄子にひき肉入が入り熱々の味噌のあんがかかった辛く無い麻婆茄子「餃子」モチモチの皮がカリッと焼かれ中の餡がジュワ~っとジューシーな病み付きになる餃子「蝦仁湯麺(エビ入りあんかけつゆそば)」中太のシコシコ麺に塩味ベースのスープに海老、インゲン、キクラゲ、タケノコが入ったウマウマァの麺「什錦炒飯(五目チャーハン)」〆の定番!シンプルですが炒飯好きの義妹が一押しの逸品です(*´ω`*)。。。ところで中華料理店で見掛ける回転テーブル!日本の発明品だってご存じですか?目黒雅叙園 創業者の細川さんが結婚式場で出す大皿料理をどうしたら着席したままでお客様自身が自由に取り分けられるか?1932年に発案して作られた物だそうです(*´∀`)♪。。。『成都酒家』さんでも、この回転テーブルは大活躍をしていて、大人数のご家族の方々がテーブルを回しながら料理を取り分けて楽しそうに食事をされていましたヽ(*´▽)ノ♪。。。旨い本格的な四川料理を食べたい方!美味しい中華料理を皆でシェアして食べたい方!『成都酒家』さん!お勧めですよ~( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆