近くに工場直営の餃子屋さんが昨年12/26にOpenしたので伺いました(^o^)/。。。ここは『1to1 DISHES』さん!名前の由来は隣接する工場(糸井商店)から(イ・トオ・イ→1to1) みたいですゥ(*^^*)。。。白い切妻建物の店内はやはり明るい白基調の内装で、2人掛けと4人掛けテーブルとカウンター席(6席)の可愛い造りのお店です(*´∀`)♪。。。メニューは餃子の種類が三種!“焼き”と珍しい“蒸し”の調理方法に“ごはんセット”のシンプル構成でした(^o^)v。。。今日は全種類の餃子と両方の調理方法を味わってみたくて【ニンニク(3コ)蒸し¥270】【肉(にんにくなし)(5コ)焼き¥450】【梅しそ(5コ)蒸し¥550】を【ごはんセット¥330】でオーダーしました(*´∀`)♪。。。餃子は一個が50gと大きく一般的なサイズの2倍のボリュームがあります(^o^)/。。。“焼き”は皮がカリでモチ!“蒸し”は皮がトロッとして、餡が確りと入りとてもジューシーで美味です(*´ω`*)。。。また、ニンニクはパンチがガツンと!梅しそは梅の香りとしその味わいが心地よいく旨かったです(*´∀`)♪。。。持ち帰りの人のために糸井商店さん前には餃子自販機の設置もされていました(*^^*)。。。会計はNo.が入った餃子の置物をレジに持っていきます(*^^*)。。。焼きも美味しいですが、トロッとした皮が美味な珍しい“蒸し”が特に超お勧めの『1to1 DISHES』さんです( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆