女性の蕎麦打ち師さんが打っていると知り、伺いました。鮎天蕎麦と、十割蕎麦をいただきました。新蕎麦になったというお蕎麦は香り良く、とても美味しかったです！二八は喉越しがよく、スルッといただけました。鮎の天ぷらは、身がフワッとしていて、お塩でいただくのが美味しかったです。頭までは硬くていただけませんでしたが、骨と尻尾はサクッとしていてたまりませんでした。お野菜天や蕎麦寒天も付いていて、ステキなランチとなりました。ご馳走様でした。

• 訪問日：2022.11.06