私は八重山そばを、夫は沖縄そばをいただきました。何が違うのだろう？と伺ってみると、麺が違うらしく、沖縄そばはもっちり太麺で、八重山はやや太めだけどするする食べやすいとのこと。いただいてみると、たしかに中華麺のやや太麺でとても食べやすくて、八重山そばにはまりそうです。とても寒い日に伺ったのですが、一口目のスープから体の芯が美味しさであたたまり、つい夫と顔を見合わせてしまいました。付け合せのゴーヤの佃煮も最高においしかったです。リピート決定のお店です。

• 訪問日：2020.12.05