純塩らぁめん・焼き豚らぁめん・肉丼・水餃子を頂きました。純塩らぁめんは、まさにごまかしのない塩！！のらぁめんでした。具は、大きめのチャーシューとシナチク・青菜です。チャーシューは、脂身が少ないのにとってもやわらか☆シナチクも大きくて歯ごたえがありました。スープが平打ち麺にしっかり絡んで、麺をほおばるとスープの香ばしい香りが口の中に広がりました。焼き豚らぁめんの焼き豚は、ゴロゴロの角切りでたっぷり入っていて、ガッツリ頂けました。藻塩で味付けされているので、ジューシーなのにさっぱりした味わいでした。また、表面がカリカリに炙られているみたいで、食感もいいしとても香ばしいです。肉丼は、たれのいい匂いがしますが、味付けはそんなに濃くないです。とろけるようなお肉がこちらも惜しげもなくたっぷりご飯に盛られていました。ご飯とお肉の間にもやしが入っているのも良かったです。水餃子は塩のスープに入っていて、餃子の餡自体にしっかりと味付けがされているので、なかなか他ではないタイプでおいしく頂きました。非常に混んでいるお店ですが、待っている間に注文を聞いてくれたり、車の中で待っていても車まで来てくれたり、セルフでマイナスイオン水が飲めたりと、待っている人への気遣いも感じられて、ストレスなく待つことができます。オススメのお店です☆

• 訪問日：2009.08