産直販売の野菜を買いに寄ったついでに、何の気なしに入りましたが、なかなか本格的な手打ち蕎麦&うどんにびっくり。こんな穴場があったんですね!蕎麦は北海道産のそば粉使用、うどんは讃岐の小麦粉使用とかなり拘っているようでした。今回は食べませんでしたが、岩魚の天ぷらは、水槽から取り出した新鮮なものを揚げてくれるそうです。次回はトライしたいと思ってます♪

• 訪問日：2004.04