シラスとアサリのペペロンチーノは、お席に届いた瞬間に、ニンニクの香りがして、食欲を刺激されます！本当ならば、こちらには卵黄がトッピングされているのですが、生卵が苦手で抜いてもらいました。卵黄があると、また一味違った美味しさかもです。程よい塩気で、油も丁度良い感じです。硬めの麺に良く味が絡んでいます。シラスは、思いの外、大きめで驚きました。スタンダードメニューのようです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした！

• 訪問日：2024.06.20