宇都宮市
ゆば料理の《さんフィールド》さんでランチの後に、串湯葉の隣にあった生姜の効いた《湯葉のつくだ煮》が買いたくて訪問しましたが、それはさんフィールドさんで味付けをしているとの情報でした。油揚げのような口当たりの湯葉は、特注品なんですって。いつも通りに、湯葉お刺身をいただいてきました。先月の訪問時は薬味がなしで250円でしたが、柚子や山葵の薬味を選べて300円にグレードアップされていました。美味しい生の湯葉のお刺身、ごちそうさまでした。こちらの豆乳を飲んでみたいです。
ちゅぴさんへ
いつもありがとうございます!飲食メニューは今年始めたばかりで色々と試行錯誤中ですこれからも喜んでいただけるメニューを作っていきます!(2024/10/18 返信)