またお邪魔したいと思いつつも、１年がたってしまいそうです。カウンター越しに、丁寧な仕事振りを見ながら、料理を待つのは至福の時間でした。どのお料理も美味しくて感動だったのを覚えています。鰆の西京味噌漬けに添えられた、椎茸の軸を使ったつくだ煮のご飯に合うこと。そして、串揚げが、キメの細かな衣を纏い、透き通るようなキレイな油に投入された時には、テンションマックスでした。そんな串揚げを、訪問時は、ちょうど20パーセントOFF期間で、かなりお得にいただけました。常連さんに愛されるお店に、またお邪魔したいです。本当に美味しいお食事、ごちそうさまでした。

• 訪問日：2024.01.28