昨日佐野アウトレットに行く前に、蕎麦でも食べようとかみさんと話しながら蕎麦屋へ向かう途中で見かけて…。蕎麦を食べ終わり、気になっていたこのお店を前からだけでも通り過ぎながらみてみようかと。お店の前に車を止めて「農家直営」とか書かれていたのに惹かれ、お土産に買って帰るかというノリに。以前は何回か「道の駅どまんなかとか」でイモフライは買ったことがあり、大きさ比較でちょっと負け気味。夜になってレンチンせず、食事中におかず？で食べました。大きさ（少し小ぶり）、ソース(色が薄い)に期待していなかったのですが、いい意味で裏切られました。レンチンしない冷めたイモフライは柔らく(時々、イモの中心あたりがちょっと硬いものがあることはなくて)、一口が食べやすい大きさ、そして個人的には（薄い色の）あのソース(このイモに合う味）でイモのおいしい甘さも感じられ、キャノーラ油で揚げたあっさりしたあとくち。卵不使用のおかげもあるんでしょうね。「親が子供に食べさせてあげたい」は伊達じゃないな。今度はコロッケや食べくらべセットも食べたくなりました。久しぶりに美味しいイモフライに会えました。

• 訪問日：2023.02.18

のんだくれさんへ

ご購入有難うございました。また、嬉しいコメントありがとうございます。レンチンしない「いもフライ」！！通ですね！ありがとうございました。(2023/12/31 返信)