真岡市
長い事ご沙汰でした、久しぶりに行ったら店と駐車場が広くなっていました。体温測定と手の消毒をして店に入り、席に着いて注文したのは醤油ラーメンとクーポンでトッピングのチャーシューを追加して待ちます。出てきました、これはもうチャーシュー麺と呼ぶべきでしょう!大きなチャーシューが4枚、ワカメとメンマ、たっぷりのネギが乗っています。先ずスープから、だしが良く効いたアッサリの醤油味、最近この味が好みになりました。麺は細めで程よい茹で加減です、具を食べて麺、麺を手繰ってチャーシュー、あっという間に完食です。美味しいラーメンでした、また機会を作って食べに来ます。