10/24に、県庁周辺で開催された『食と農のイベント』に行ってきました。『どる屋』さんも出店されていて、初めて鮎だしラーメンを食べました。ほんのり鮎の香リがするスープは、くせになりそうなほど好みでした。鮎がラーメンに合うなんて意外です。規格外野菜を使った揚げワンタンは少しエスニックな味付けで、好みは分かれそう。また食べたくなるラーメンでした。

• 訪問日：2010.10