ここのホルモンは丁寧に下処理されていて、臭みが全くありません。ニンニク醤油で軽く下味がついてますので、そのまま鉄板で焼きます。下に脂が落ちる形状の鉄板なので、ヘルシーですよ。おすすめは、オリジナルの甘辛タレ！！ホルモンにバッチリ合います。カルビもほどよくさしが入っていて、ホルモンに飽きたら頼んでます。他にもチャーハンやラーメンなどの定食メニューも充実。なかでもお蕎麦が絶品！！ぜひ〆に食べてほしいです。

• 訪問日：2013.05