架論さんになってからは初訪問です。ボードに名前を書いてブザーを渡され車内待機スタイル。コロナ禍ですからありがたいですね。どれにするか迷いましたが、マー油が好きなので黒醤油架論のせをオーダー。見た目真っ黒なスープ！自家製マー油が良い香りですね。塩辛いかな？と思いましたが意外にもあっさりしてます。生の玉ねぎみじん切りとカラフルなあられがアクセントになっていてレアチャーシューもとても柔らかく美味しかったです。紙エプロンも店員さんに声かけすると貰えるのでスープが跳ねても大丈夫！次は生姜醤油を食べてみたいです。

• 訪問日：2021.12.11