季節限定のサマープディングを目当てにうかがいました。メインの通りから少し入ったところでひっそりとかわいい建物です。飲み物はミルクティーが合うとのことなので、それもお願いしました。建物の中は静かで窓から涼しい風が入ってきます。日本じゃないみたいです。お庭は手入れされて緑が綺麗です。運ばれてきたサマープディングはちょっと大きめ、でもベリーの甘みと酸味が絶妙です！本当に美味しい！白いソースは生クリームで良いアクセントになっています。あっという間に食べてしまいました。ミルクティーも丁寧に作られていて、家でこの味はなかなか飲めないです。聞けば材料のほとんどをお庭で栽培したり、茶葉も海外から買い付けているそうです。英国の伝統文化を正しい形で引き継いで行きたいとおっしゃっていて、それはメニューだけでなくオーナーのおもてなしにも現れている素敵なお店でした。

• 訪問日：2013.08