業者さんとたまたま寄らせていただきました。しょうがラーメンを食べました。佐野青竹なので、薄く少し幅のある独特の麺だと思いきや厚みのある麺にビックリでした。その分コシもあり麺そのものを楽しめました。しょうがの量が適量だとかんじました。最初、しょうがを混ぜずにスープを飲み、その後しょうがを混ぜて初めてこのスープのコンセプトが解ったような気がします。普通のしょうがラーメンなのにチャーシューが三枚にはお得感感じました。次回は薄味が好きなので少し薄味に作って頂きたいです。ごちそうさまです。

• 訪問日：2010.05