先日、友人からこちらの生麺を頂きました。きしめん、焼きそば、ラーメンの生麺です。しかも、スープやソースまで。焼きそばの麺にはうるさい主人も、これは美味しいと喜んで食べていました。主人の好みはやや太麺で、硬すぎず柔らか過ぎず、、と微妙なのですが、、、こちらの麺は、まさにドストライクだったようです。ラーメンは、私はあまり好んで食べないのですが、こちらの麺はもっちりしていて、辛口味噌スープも、とても美味しかったです。また麺の量が、スーパーの物より多いです。きしめんも、生麺だからか、本当にもっちりしていてでも、歯応えがあって、大好きです。次は是非お店に行って、食べてみたいです。

• 訪問日：2021.10.22