以前からとても気になっていたお店で、たまたま小山に用があったので、帰りに寄りました。この日は、6種類の餡のどら焼きがあり、季節限定商品は、あまおう苺あんと大人のエスプレッソ餡でした。どれにしようか迷っていたら、オーナーの奥様が、当日焼いたものはふわふわで、翌日の物はしっとりしていて、餡と馴染んで美味しいですよ、と、教えて下さいました。よく見るとアウトレットとシールが貼られたものがあり、¥245のものが¥200でした。今日は全種類のアウトレットの商品があるので、もし今直ぐ召し上がりたいのなら、そちらが良いですよ、、と。また、生地の食べ比べをしたい様でしたら、今日焼いた物もお勧めですとの事。結局、アウトレットのこし餡、粒あん、大人のエスプレッソ、栗きんとんと、当日焼けたあまおう苺あんを購入。確かに、当日焼いた物はフワフワで、噛むと生地が潰れてしまうほど柔らかく、前日に焼かれた物は、しっとりふんわりで、、一般的などら焼きの皮とは全く別物で、まさにシフォンケーキを食べている様です。餡も甘ったるくないので、あっさり食べられ、すぐに無くなってしまいました。大人のエスプレッソは、しっかり苦味も感じられるので、甘いものが苦手な人にもおススメです。季節ごとに餡も変わる様なので、1年を通して楽しめると思います。

• 訪問日：2022.01.10