初めて焼きかつをいただきました。サクサクの焼きかつに、ソースではなく、ステーキやハンバーグにかけるタレをかけていただきます。全体にかけずに、サクサクの部分を残しておくのが、食感を楽しむポイントだそうです。タレもニンニクが効いて、美味しかったです。

• 訪問日：2017.10.29