群馬県
鹿の湯の帰りに寄りました。食べたかった、つけ鴨せいろは鳥インフルエンザの影響で当分入荷が無いとか・・・ぶっかけそば(1000円)を注文しました。鰹節たっぷりに大根おろし、蕎麦の実を揚げたものなどがお蕎麦の上に鎮座しています。蕎麦が少し固めなのは時間がたつと緩んでしまって食感が良くなくなってしまう考慮でしょうか!お蕎麦もとっても美味しかったです。〆はぶっかけの出汁とそば湯のコラボです。しょっぱくなく蕎麦の実のカリカリ感がたまらなく美味しい!一気に飲み干してしまいました。次回は是非つけ鴨せいろを食べたいです。