千葉県
紅茶を楽しみつつ読書を…と思い伺っちゃいました。英国伝統紅茶とケーキセットをオーダー。3月はいちごのショートケーキ(サクサクした)。普段頂いているしっとりした柔らかいものではなく、サクサクしたという記載が気になりましたが、運ばれてきて納得!まるでスコーンのような生地に苺がトッピング。サクサクしてそう♪早速頂きましたが、スコーンよりはしっとり目で、トッピングのいちごと生クリームとの相性はバッチリ☆紅茶とも良く合いました。意外と好きなお味です。このケーキ、本場イギリスのケーキなんだそう。ショートとはサクサクという意味だとか。日本のショートケーキは名前だけなんだって。相変わらず美味しい紅茶を楽しめ、参考になるお話が聞けるお店です。ケーキは月替わり。また次の月のケーキも気になる限りです(´艸`)