昨年食べ損ねた『サマープディング』を目当てに伺いました。数量限定6個と記載がありドキドキでしたが残っていて良かった～。一緒に英国伝統紅茶ももちろんオーダーです^^しばらくするととぉっても大きな真っ赤なプディングと紅茶一式登場!!目の前でプディングに生クリームをかけてくださいます。美味しそう～^^早速パクリ。ベリーと名の付くものが全て入っているのか、どれを頂いても食感やお味が異なり、甘みや酸味が口いっぱいに広がります。プディングの生地にもたぁっぷりと果汁が染み込まれていて口いっぱいベリーの甘酸っぱさが広がり幸せ気分(*´∀`*)果汁などにかかっている生クリームがコクを生み出し、さらにはヨーグルトのような食感になり(果汁の酸味のおかげかな?)より一層美味しかったです☆最後にお皿に残った果汁も、一緒に出して頂いたパンで染み込ませて綺麗に完食です。紅茶との相性も良く、さすがアンティーズさんだな～と終始大満足でした。これは毎年頂きたい逸品です。

• 訪問日：2014.08