機会が無くなかなか伺えずじまいでしたがようやく訪問です。『テ・シトロン420円』『やきぷりん320円』『ゆずウィッチ200』をゲット。サービスと言ってシュクル・オ・ルーレやレーズンウィッチ、クッキーなどを頂いちゃいました。とっても気さくで素材にこだわりを持つ店主さんとたくさんお話をさせて頂き、お菓子作りに対する意気込みを伺い、帰宅後思い出しながら頂きました。やきぷりんは昔ながらの懐かしい硬いプリン。小さい頃に頂いたプリンアラモードを彷彿とさせ、卵のお味がしっかりとしたもので、底にも上からもカラメルソースがあって美味しい一品。テ・シトロン、レモンと紅茶のケーキですが、表面はお砂糖を焦がしてパリパリにしていてとっても美味しい。レモンの酸味と焦がしたお砂糖の甘み・苦みがとっても好みです(*´∀`*)ウィッチ、いわゆるレーズンサンドなんですが、クッキーがしっとりサクッとしていてサンドされたクリームやレーズンがたっぷりの贅沢な一品☆お土産にしたら喜ばれそう♪サービスで頂いたシュクル・オ・ルーレも硬そうな表面からは想像つかないくらいしっとりな生地にたっぷりの濃厚なクリーム、珈琲のような良い香りとお味で大人な一品。食べ応えのある美味しいスイーツに出会えました^^

• 訪問日：2015.01.31