openして以来の久しぶりの訪問です。今回はスイパスを持って伺っちゃいました。『蕎麦のガレット』『那須高原ハーブティー』を頂いてきました。大きなクレープ状の生地を中心に向かって折り、クリームと蜂蜜を載せたシンプルなガレット。シナモンシュガーでも使っているんでしょうか、良い香りにシャリっと噛んだ瞬間良い食感。甘すぎないクリームとの相性もバッチリです^^大きめですが具は無いのでランチ後のデザートにもピッタリ。ハーブティーはミントも入っていて、口の中がスッキリサッパリするお味で、気分もリフレッシュできます。雪を見ながらのスイーツタイムはほっこりしますね♪

• 訪問日：2015.03.07