千葉県
ランチに以前より気になっていた『鹿カットステーキ定食1300円』を頂きにお邪魔しました。いつも国道121号線を走ると必ず遭遇する鹿。正直初めてなので不安でしたが、厨房からジュージューと美味しそうな音と匂いがしてワクワクが上回ります。脂が無くヘルシーだよ、とお父さん。早速熱々のうちにパクリ。猪に比べかなり柔らかく、臭みもクセも無く美味しい☆鹿って言われなければわからないかも^^ステーキにかかっているソースが、これまた美味しい!!サッパリ系で少しスパイシーなお味。ご飯が止まらなくなちゃう♪もやしのシャキシャキ、お肉の弾力が合いますね。お母さんには地元の観光について楽しくおしゃべりしちゃいました。今度湯西川に伺う時もこちらに来ちゃいそうです。