千葉県
晩御飯にお邪魔しました。五目釜飯のような定番のものからビフテキ釜飯やドリア釜飯なんてちょっと変わり種のようなものまで様々。ビフテキも気になったんですが今回は『鳥釜めし』をお願いしました。待つこと数10分、お新香とお味噌汁、そして釜飯の到着!!蓋を開けると香ばしい香りと湯気が立ち込めます。釜のまま頂くスタイルのようですが、お箸とスプーンを出して頂けるのでそのままでも全く問題なし。想像していたのは炊き込みご飯のような鳥釜めしでしたが、良い意味で期待を裏切ってくれるビジュアル。食感が柔らかくジューシーな鶏肉には焼き鳥のタレを連想させるタレが纏わり美味しい♪ご飯にも味が染みて釜飯のおこげと相まって食欲をそそります。猫舌なのでフーフーしながら頂きましたが、その都度良い香りで、特におこげを冷ました時の良い香りは抜群です^^お新香とお味噌汁で美味しく完食です。季節限定の釜飯も気になりますが、一番は冷やしだし茶漬け。釜飯ではありませんがそちらもぜひ頂いてみたいです。