千葉県
年末にジャムが美味しいお店がopenすると聞き、ようやくお邪魔出来ました。店内にはたくさんの種類のジャムがズラリ、どれも気になるものばかり。今回はカフェ利用で。2人掛けのテーブル席3卓に小上がり2卓のこじんまりとした店内は白を基調としており、光がたくさん入る温かな空間。『日替わりスイーツセット・ドリンク付き』をオーダー。当日はシフォン・ガトーショコラ・珈琲ゼリーの3種盛でドリンクはグリーンティータイプのルイボスティーを頂きました。しっとりふんわりのシフォンにはルバーブのジャムを添えて、珈琲ゼリーにはマーマレード系(名前忘れちゃいました)のジャムを添えていただき、スイーツとジャムのコラボを堪能。珈琲ゼリーにジャムが合うとは驚きです☆固め食感のガトーショコラにはトロトロのチョコムースが。双方を一緒に頂くと二種類の食感と味を堪能できます♪また初めて頂きましたがグリーンティータイプのルイボスティー、糖分は加えていないのに甘みを感じ、普段飲むものとは別物。店内で販売もされていたので次回お邪魔するときはそちらも購入したいです^^