千葉県
晩御飯にと21時頃お邪魔しました。醤油と塩があり迷いましたがまずは基本をと『青竹手打ちラーメン』に煮たまごをトッピング、『餃子』をオーダー。あっさり系のスープはゴクゴクいけちゃうお味で深夜でもペロリと飲み干してしまいそうな印象。それでいて物足りなさもない優秀なスープ、麺は佐野ラーメンにしてはモッチリ系な印象でしたが、食べ応えも十分ありちゅるっとした独特の食感もあります。分厚いチャーシューが2枚と大盤振る舞い。トッピングの煮たまごは白身はしっかり固く、黄身はトロットロというドストライクな煮たまご♪餃子はとってもジューシーで肉汁が飛び出すほど。たっぷりすぎて火傷注意なほどです。佐野ラーメンが食べたいな~と思っても仕事を終えて向かうとどこのお店も閉まってしまうのでこちらのお店、通っちゃいそうです^^可愛い小さな店員さんが一生懸命オーダーを取っている姿に癒されました。