千葉県
ふらりと立ち寄ったしもつけの道の駅で閉店間際こちらの試食販売に遭遇。やっぱり美味しい~^^『生さしみ湯葉540円』『黒ゴマ豆腐270円』をゲットです。ゆばはぜひわさび醤油で、とのことだったので、おススメ通り頂いてみました。豆乳の甘みとわさびのツンとした刺激と味がマッチ♪もちろん何も付けずに頂いても美味しいです。歯ごたえを感じるゆばなのでそのままでもお料理にも合いそうですね。ふんわりクリーミーな食感の黒ゴマ豆腐。ほんのり寄りは強めの甘みを感じますが、お豆腐と思えば何の罪悪感もなく美味しく頂けちゃいます☆良いスイーツを発見しちゃいました!!次回も絶対ゲットしちゃいますね。