美味しくて可愛いこちらのケーキ、食べたくて前日予約させていただき、なんとか確保。当日は14時頃訪問しましたが、すでに予約以外は完売という人気の高さ。予約受け付けてもらえて良かった～。『カーディナル520円』『サイダーゼリー490円』(全税別)をゲット。メレンゲとスポンジ生地を交互に絞って焼いたとうカーディナル。しっとりふわふわで口に入れるとシュワッと消えてしまいそうな食感^^なかなかよそでは体験できないケーキ！絞り出してあるカスタードはコクがあり卵の旨味が凝縮されたようなクリーム、しかししつこくなくあっさりとした口当たりでペロリでした。大きな苺もたっぷりサンドされていて食べ応え大満足です♪浮き輪を纏った熊さんがメッチャ可愛いサイダーゼリー。横から見ると泳いでいるようで、涼やかな見た目も相まって、見ているだけで爽やかな気分。サイダー部分はほんのりシュワッとした食感。下の白い部分はヨーグルトムースでどちらも爽やかでとっても美味しい☆ゼリーなのでこれからの時期、大活躍しちゃいそうです！

• 訪問日：2021.04.29