晩御飯にと19時頃お邪魔させていただきました。すごく素敵なお店でお蕎麦屋さんという概念が覆されそう。いくつか売り切れがありましたが、気になった『とろろせいろ蕎麦1020円』をチョイス。また今日のおすすめにあった『なすの揚びたし540円』もオーダー。とろろとツユが先に運ばれ、続いてお蕎麦。とろろはもの凄い粘りでツユと合わせるのに一苦労。おかげで蕎麦との絡みがもの凄くよくとろろと蕎麦の一体感が楽しめました☆蕎麦は少し幅広カット、コシがあって良いお味。幅広のためか噛み応えもバッチリで美味しかった^^茄子は程よい揚げ感でツユがしっかり染み染み!!ジュワっと美味しいツユが染みだし口の中が幸せいっぱい♪〆は蕎麦湯を頂き大満足の晩御飯を堪能させていただきました。ガレットもあるようなので次回はそちらも頂いてみたいです。

• 訪問日：2021.07.22