ランチにサッパリしたものを頂きたく11時半過ぎにお邪魔しました。平日のためか混雑なくすんなり着席。数量限定のあたたかいきのこ蕎麦とさんざん悩み、暖かい日だったので『おろしぶっかけ(田舎)1150円』をチョイス。伺った日は田舎は栃木県産の蕎麦粉、更科は福井の蕎麦粉でした。香りがよくコシのある田舎蕎麦は食べ応えがあって大好きなお蕎麦。ツユも出汁が効いていてすごく美味しく、食が進みます☆青首大根を使用したというおろしはほんのり緑色で綺麗です。ザクザク食感が残っているので、お蕎麦ともよく絡み食感もよく、何より美味しい^^ぺろりと完食しちゃいました。食後にはとろりとした蕎麦湯でツユを割って美味しく頂いちゃいました。何度来ても美味しく裏切らないお蕎麦が頂けて大満足です。

• 訪問日：2022.03.04