先月、満席で断念したこちら。今回は絶対食べるぞ!!と意気込んで二日前に予約。当日到着すると一巡目は予約で満席の看板。それでも、空いてませんか？とお客様が来るこちら、大人気なのも納得の美味しさです。今回は『お肉のランチ1380円(とろーり玉ねぎのはさみ焼き)』をチョイス。魚介があまり得意でないので毎度お肉メインになってますが、いつ食べても美味しく何度食べても感心しちゃうこちらのメニュー。小野糀さんの糀の美味しさを余すことなく引き立ててくれるので体が大喜びしてるのがよくわかります。今回の前菜にはイチゴが使われていたりと季節感のあるお料理も魅力のひとつ^^お野菜もたっぷり摂れて大満足な前菜に、メインの大きなはさみ焼き!!テンション上がります。お肉はジューシーでとろとろの玉ねぎとの相性は言うまでもなし。糀が効いていてすごーく美味しい☆お味噌汁も小野さんのと他店のと色々試せるのも嬉しいし、よそのお店のお味噌も知ってもらいたいという懐の深さにも感嘆です。でもやっぱり私は小野さんの田舎味噌が好き♪デザートのシフォンには桜バターが使われており、こちらの季節にあった嬉しい演出。もちろんドリンクは甘酒。大満足のランチでした！これをいただいた後は確実に腸の調子が良くなるので糀が体に良いってことが実感できますよ。

• 訪問日：2023.03.09