皆さんの口コミを拝見してずっと伺いたかったこちらに16時過ぎにお邪魔しました。『カヌレ(プレーン)330円』『カヌレ(さくら/レモン)各340円』『タルトオシトロン500円』『紅茶のババロア500円』『タルトタタン580円』『フィナンシェ(みそ)230円』をチョイス。カヌレは種類豊富で迷ってしまいました。定番のプレーンに、今の時期ピッタリなさくら、大好きなレモンをチョイス。周りはカリッと、中身はトロリとしたような食感。どれも美味しく特にレモンがお気に入り^^プチガトーは３種チョイス。レモン大好きなのでシトロンにはテンション上がっちゃいます。しっかり目のパイ生地が土台、タルト生地よりもパイ生地の方が断然好きなので嬉しい誤算!!しっとりメレンゲと甘酸っぱいレモンが美味しいシトロン。紅茶と併せて良いティータイムになりました。ババロアの土台はスポンジ。旨味をぎゅっと吸収し、ババロアとの一体感を生むスポンジの組み合わせ、最高です。タタンは小振りですが、カラメリゼされたリンゴがとっても濃厚で香ばしく旨味が凝縮されていて絶品☆種類豊富なフィナンシェにも迷いましたが、なかなか拝見しないみそをチョイス。ほんのり塩気があり、お味噌はいってる～！ってわかる、でも上品で美味しくまとまったフィナンシェ。バターがたっぷりなのもわかる香りと味でペロリと大満足。夕方だったのでケーキ類の種類は少なくなっていましたが、とっても美味しいお菓子に出会えて幸せ。次回はどんなお菓子に出会えるか、ワクワクです。

• 訪問日：2023.03.18