すごーくお久しぶりの訪問。伺った当日は鹿沼市内で秋祭りが絶賛開催中。普段停められる駐車スペースにも、キッチンカー等が並びとても賑やか。16時頃の到着でしたが、店内も大盛況。大のお気に入りの『刺身こんにゃく(350円くらい)』『こんにゃくショコラ(ビター/ミルク)各550円』を手に、そして一度食べてみたいと願っていたkonomiさんとのコラボパン『こんにゃくパン(チーズ)324円』を発見し即ゲット。お値段全体的にうろ覚えです…。お会計の際、店主さんにお声がけ頂き、かなりお久しぶりにも関わらず覚えてくださっていたことに感動^^こちらの美味しい刺身こんにゃくが食べたくて食べたくて…。柔らかく、とろけるような食感とモチモチした歯ごたえが特徴の刺身こんにゃく。こちらのは市販のものと比べ臭みがないので、そのまま刺身で頂くのが最高のご馳走☆こちらのこんにゃくを知ってしまうと市販のものには抵抗が出てしまうほど絶品。大きな１玉ですが、ペロリと堪能しちゃいました。こんにゃくショコラは自分用なのでお徳用を。ミルクとビター、どちらも美味しくて甲乙つけがたい逸品♪何よりも冷凍庫から出したてでも、柔らかくモチモチ。この食感に超ハマります!!そしてこんにゃくパン、適当な厚みにスライスして軽めにトースト。表面はカリカリ、中身はモチふわぁな食感で美味しい!!チーズの塩味がまた良い塩梅です。他にも餡とクルミがあるそうですが、餡は売り切れ。次回のお楽しみにしたいです！お久しぶりとのことでこんにゃく寒天あんみつをおまけしてもらっちゃいました。こちらも大好きなお品で、申し訳なさ反面とっても嬉しかったです。こんにゃく保冷剤も使い勝手よく再利用させてもらってます。美味しいこんにゃくを無駄にしない取り組みと、相変わらずお肌が綺麗な店主さんに脱帽でした。是非また時間を作ってランチやテイクアウトしたいです。

• 訪問日：2023.10.08