夏にオープンしたこちら。去年の紅葉の時通りかかり、素敵な紅葉のある古民家だなぁと思っていましたが、まさか今年お店として出会えるとは!!湯波と甘味のこちら、15時半頃の来店ですんなり着席。靴を脱ぎ、２席しかない広縁にご案内。お庭がとても素敵なのですが、それを独り占めできちゃう特等席でした。輪王寺のほぼ隣と言っても過言ではない立地ですが、観光客がほとんど通らない場所なので知る人ぞ知るって雰囲気。とっても静かで落ち着く空間。湯波は日光の名店海老屋さんとふじやさんの湯波が楽しめるという、非常に気になるメニュー、ですが、既に食事はすませており…。甘味から『大光坊あんみつ1650円』をチョイス。水羊羹は三ツ山さんのを、こし餡/杏/琥珀糖は湯沢屋さんのを使用したなんとも贅沢な日光名店を楽しめるあんみつ^^こちらのあんみつは寒天ではなく、日光の水ゼリーというので、更に意外性が!!早速頂きましたが、白蜜のあっさりした上品な甘味に、丁寧に炊かれた餡やつるりと喉ごしの良い水羊羹がマッチ☆水ゼリーもプルツルっとした食感と美味しさがたまりません!!柚子の琥珀糖もすごく美味しいし、湯沢屋さんで頂いた美味しい杏も楽しめ、すごーくいい気分に。お茶も急須のまま提供され、たっぷりいただけるのですが、お茶のおかわりもいただくことができちゃいます♪美味しいこだわりの日光あんみつと、静岡茶のコラボは最高。店員さんの対応もとても丁寧で、お気遣いがあり、お店の雰囲気と相まって居心地良し。すっかりお気に入りになりました。再訪が楽しみです。

• 訪問日：2023.11.12