是非とも食べたいと思っていた冬青さんの冷製パスタ。今年も始まったと聞きつけオープン少し前に到着し、無事着席。オーダーはもちろん『カボチャとトマトの冷製パスタ1650円(サラダ・スープつき)』を。デザートは『バナナシフォンとパイナップルソルベのセット300円』に、『赤じそジュース300円』を。シャキシャキ美味しいサラダと、モロヘイヤとトマトの冷製スープが登場。結構ボリュームのあるサラダにお出汁がしっかり効いた絶品のスープを堪能しているとパスタが登場。盛りすごくない!?と突っ込んでしまいそうな山盛り。葉もの系のお野菜でパスタが見えない!!ちょいと崩して、パスタ発見！ってパスタもボリューミー！なんとも嬉しい誤算。コクのあるトマトソースですが、後味はスッキリしていていくらでも食べられてしまいそうな旨さ。お野菜の中にはシソの葉もたくさん入っていて、よりさっぱり感マシマシで旨い☆カボチャはグリルで甘味が際立ち、こちらもトマトソースによく合い美味しかった～。デザートのシフォンも優しい甘味で、さっぱりソルベも絶品♪暑い時期にいただきたくなる赤じそジュースも爽やかな酸味と甘味で食後にぴったりでした^^帰りに、気になっていた『キャラメルパウンドケーキ280円』『パズルクッキー300円』をテイクアウト。しっとりバターが薫る美味しいキャラメルパウンドに、組合せできちゃうパズルのかわいいクッキーもどちらも美味しく、こちらも大満足！この冷製パスタ、すごーく気に入ってしまったので、終わる前にまた食べにお邪魔したいです!!

• 訪問日：2024.06.29