16時過ぎ、通りをふらりと走っていると、大きな看板で9/24オープンの文字。和菓子屋さんと知り、即駐車場へ。焼きたてのどら焼きと朝焼きのかすてらがメインのご様子。すごーく気になり入店してみると目の前の銅板でどら焼き焼いてました！『焼きたてどら焼き200円』に『バタートッピング30円』をして、その場で。併せて『朝焼きかすてら200円』『上生菓子(色づき)350円』『どら焼き200円』(全税抜)をお持ち帰り。オーダーが入ってから一つ一つ丁寧に焼いてくださるどら焼きの皮。甘く香ばしい香りに釘付けに。普段のどら焼きはつぶ餡だそうですが、焼きたてどら焼きのみ、こし餡に変更することも可能だそうです。定番のつぶ餡にバタートッビング。絶対美味しい見た目に思わずガブリ。粒がしっかりしていて、トロリと滑らかなつぶ餡は、ふわふわ温かい皮と一体化して美味しい！バター部分を噛ると、バターのコクがプラスされ贅沢なお味☆トッピングはバター以外にも生クリームやクリチなど。他も食べてみたくなりました。しっとりもちっとした食感のかすてらも絶品♪今度はたくさん買ってひたすら食べたい!!上生菓子は時間が遅かったからか4種あるうち2種が完売。可愛らしい見た目にキュンとしてしまいこれからの時期ぴったりな色づきをチョイス。滑らかで上品な甘味のこし餡が疲れた体に染み渡ります見ているだけで癒される上生菓子、食べても癒される素敵なお菓子ですね^^両親へのお土産のどら焼きも美味しかったようで、是非またお邪魔したいです。

• 訪問日：2024.10.12