茨城県
佐野厄除け大師参拝のあと、街中を散策していて見つけたお店です。看板やのれんはあるけれど人の家のようで入るのにちゅうちょしてしまいましたが、玄関を入ると立派なお店でした。シンプルに「佐野ラーメン」を注文。メニューの裏に書いてある「くにやのこだわり」を読みながらラーメンを待ちます。青竹打ちで作る麺はコシがあり小麦の香りがします。澄んだスープものど越しがよくチャーシューはやわらかくてトロトロなのでチャーシュー麺でもよかったとちょっぴり後悔しました。らーめんをあまり食べない私も納得の一杯でした。一緒に頼んだ餃子もくにや飯もおいしくこちらはガッツリいただきました。