宇都宮に出かけたのでぎんなんのとんかつが食べたくなり、夫婦で三年ぶりくらいに訪問。11時40分頃到着したら駐車場は満車で店には行列が...。前はここまで混んでいなかったのにと思い10番目に並ぶ。（ここはリストに名前を書くシステムでは無く、店の前の椅子に並んだ順に中に入れるやり方）50分待って店に入ると以前とは違い座敷がテーブル席に。店もリニューアルされていて食堂からレストランに変わった感じ。僕は数量限定の「特リブロースカツ定食」1,980円を頼み、妻は「上ヒレカツの単品」1,540円と生ビールをオーダー。暫くして運ばれてきたリブロース250ｇの圧倒的な存在感は流石です。ミディアムレアのお肉は柔らかく、多目の脂身も甘くて全くしつこくありません。今まで食べたとんかつの中で一番かも。ご飯を大盛にしなかった事を悔やみました。妻のヒレカツもとても柔らかいとの事。旨さとコスパの良さに大満足のランチでした。宇都宮に出かけたら、また是非食べてみたいと思いました。

• 訪問日：2023.12.06