そば打ち体験をしてきました。そば粉こねて、まるめて、伸ばして、麺をきる。まるめるときに、つのらせるのが結構難しかったです。でも、丁寧に教えてくれて、フォローもしてくれるのでご安心を。約１時間くらいかかり、うっすらと額に汗をかいてました。持って帰って家でゆでて食べてみましたが、コシもあってとてもおいしかったです。作ったものをお店でいただくこともできます。お店で食べるのもいいですが、是非一度体験をしてみてください。

• 訪問日：2009.10