「５年味噌のだいこん一本漬」「５年味噌の一夜漬」を購入しました。（写真は一本漬。）一本漬は大量なので、両親世帯と半分こ。切ってみると黄金色で美しい～。ちょっと味見、のつもりがポリポリポリ・・・止まらない！”洗わずにお召し上がりください”と言われたのも納得、大根についているお味噌を舐めてみるとこれがまあ美味しいんです！美味しいとは聞いていたけど、ここまでとは・・・！あっという間に完食しちゃいました。一夜漬は、粕漬のような風味がありながら後味が清々しく。また違った美味しさがありました。これはクセになりますね～。全国の物産展に出品しているようで、”品物が出てしまい、ご用意できないこともあります”とのことでしたので、今度食べたくなったら事前に確認してからお伺いしようと思います。う～ん、もう早速食べたい～！！

• 訪問日：2012.03