念願の喜多八さんにランチで初訪問です^ ^事前に予約、またその際にメニューの注文もしました。今回頼んだものは平日限定の平日マル得ランチ(おまかせ7種と巻物1本)です。ネタが大きく見た目も美しい☆シャリがふわっと握られて、一つ一つが感動する美味しさでした。またデザートに和栗のモンブランとシャインマスカットのパンナコッタを注文。モンブランの中身はスポンジではなく、くずきりのようなものの上に濃厚なクリームが絞られていました。「和と洋の融合」の説明通り、今まで出会ったことのない食感と美味しさ☆パンナコッタは一瞬パフェを頼んだかと思うほど豪華でした。噂通りお寿司もデザートもとても美味しかったです。今度は夜の席を予約してみたいです^ ^

• 訪問日：2023.11.06