豆乳カステラがふわっふわで、しっとりでした。ふつーのカステラの倍くらいのふわふわ感で、噛みしめるとしっとりなんです。味は、豆乳の風味がやさしく甘さはしっかりで、一切れ食べたら止め時を失う美味しさでした。ここはまた行くと思います。

• 訪問日：2010.08