栃木に越してきて色々なケーキ屋さんを巡っていますがこちらのお店が1番お気に入りです！どれを食べても生クリームとスポンジの甘さ、スポンジの食感、全てのバランスが整っていると思います。職人技と言うのでしょうか。丁寧に丹精込めて作り上げられているケーキ達、という印象です。年季が入った店構えも長年愛されている証ではないでしょうか。種類も豊富でいつも選ぶのにワクワクします。

• 訪問日：2018.03.02