偶然、入ったお店でした。豚骨?細麺?どっちもちょっと苦手でして…とりあえず、ゴマたっぷりと娘が担々麺を頼みました。出てきて麺をすくってみたら、細麺にゴマのスープが絡みついて見た目、『蕎麦?!』って思うくらい! スープも濃厚でクリーミーなのに、後味スッキリ!全部飲み干せますね。麺の茹で加減も8段階から選べ、スープの濃さも好みに調整してもらえます。ちょっと食べたい時や女性には特におすすめです。細麺の概念が変わりました。カウンター席のみですが、お店の方のてきぱきした動きがよく見え、個人的には好きです。しばらくハマリそう!

• 訪問日：2013.02