久々の外食です。昼食にお邪魔して、うな重「松」を頂きました。鰻はふわふわのトロトロで、タレが甘ったるくなくあっさりしているので、山椒で味の変化をしなくても最後まで食べられそうです。が、鰻の甘みと山椒の香りのコラボを楽しんで、ペロリとご馳走さまでした。お店は感染対策の可動式プレートが設置されていたので、安心して食事を楽しめました。

• 訪問日：2022.02.16