3連休の真ん中の日曜日、神様と一緒に遅めのお昼ごはんをいただきに伺いました。いくつかあるランチセットの中から、私はメインをお肉かお魚か選べる「ヴェール1700円」のお肉を、神様は自家製生パスタがいただける「ブロン1600円」を選択しました。最初に運ばれてきた前菜から、一品ずつ丁寧な説明をいただきました。説明だけでなく、どの料理も丁寧に作られていることが伝わってきます。生ハムのドレッシングはさっぱりとしていて、塩加減もいいあんばい。バケットに乗ったさつまいもペーストの甘さに驚き、レンコンとごぼうの食感に感動です。温かなかぼちゃのスープは、どんぶりでいただきたくなるくらい美味しくて、ホッとするお味でした。メインのお肉は豚さんです。秋らしく、ポルチーニのソースでいただきます。優しいコクとまろやかな風味…想像していたお肉料理とは違いましたが、とても私好みのお味でした。神様のパスタは平打ちのパスタで、トマトクリームのソースによく絡み、これまた私好みのお味。食後のデザートは、ほろ苦カラメルソースがかかったパンナコッタと、レモンピールの入ったパウンドケーキです。甘酸っぱいりんごジャムや、生クリームと合わせていただきましたが、食後にいただくにはちょうど良い量と味加減で、総合的に100点満点のランチでした。ちょっと贅沢したい時に、また伺いたいと思います。美味しい幸せをありがとうございました！ごちそうさまでした〜。

• 訪問日：2022.10.09