休日出勤が続いていたので、用事ついでにお休みをいただき、ご褒美ごはんを求めて初めて伺いました。神様が誕生日プレゼントにご馳走してくれると言うので、ちょっぴり贅沢しちゃいました。私は「炭火焼野菜ランチ1600円」のあさりとカンパチを、神様は「ストウブ野菜ランチ1600円」のぶたとベーコンをいただきました。最初に運ばれてきた前菜プレートには、新鮮なお野菜のサラダにニンジンラペ、さつまいものサラダやライスコロッケなどなど、どれも美味しくて感動ものです。メインの炭火焼野菜は、炭の香りが香ばしく、野菜そのものの甘みが最大限に引き出されています。特に、カンパチの炙り加減が絶妙で、炭火焼ならではの美味しさを堪能できました。神様のストウブ野菜もまた違った美味しさで、調理の仕方で野菜の甘さってこんなに違うんだなぁと感心しちゃいました。食後のデザートはいちごのジェラートとブラマンジェ。どちらも甘さ控えめで、贅沢なランチタイムを締めくくりました。今度はお肉の炭火焼もいただいてみたいです。美味しい幸せをありがとうございました。ごちそうさまでした〜。

• 訪問日：2023.01.23