段々と春の空気が感じられる様になってきた日曜日、たまにはちょっとお出かけして息抜きしようと、神様からお誘いがありました。今回は普段足が向かない益子町へ。お昼ごはんを求めてあちこち行ってはみたものの、どこも満席で予約がないと入れないお店ばかり…。栃ナビで検索して、こちらのお店にたどり着きました。ちょうど前のお客さんが出るタイミングで入ることができました。カウンター席に座り、ふたりとも「YOUNOBIランチ1650円」を注文。メインは私が「若鶏のフリカッセ」を、神様は「サワラのポワレ」を選択しました。最初に運ばれてきた前菜は、どれも新鮮な益子のお野菜が使われていて、味付けや食感にも工夫が感じられます。メインのお肉はナイフがいらないくらい柔らかく、クリーミーなソースがリゾットに良く合います。神様のお魚も焼き加減が絶妙で、素材そのものの美味しさを味わうことができました。このお値段で、これだけ本格的なお料理をいただけるなんてびっくりです。なかなか益子まで来る機会はありませんが、こちらのお店をお目当てに、また伺いたいと思います。美味しい幸せをありがとうございました。ごちそうさまでした〜。

• 訪問日：2023.03.12